Pour une première fois, la Confédération des chocolatiers et confiseurs de France s’engage à acheter le kilogramme de fèves d’excellence au Cameroun à 1 940 FCFA pour la saison 2023-2024.
Au cours d’une rencontre le 04 septembre 2023 avec les acteurs de la Confédération des chocolatiers et confiseurs de France, Luc Magloire Mbarga Atangana, Ministre du Commerce a indiqué ladite information selon laquelle le kilogramme de fèves le d’excellence au Cameroun va passer sera acheté à 1940 Fcfa.
Il faut souligner à cet effet qu’il s’agit du cacao provenant des centres d’excellence de traitement post-récolte du cacao, construits dans certains bassins de production. Procédant par le séchage spécifique, un itinéraire de contrôle strict de la qualité des fèves, les centres d’excellence produisent les fèves de qualité supérieure appelées « zéro défaut ».
